大锅台菜使用传统的铁锅盒安徽农家地锅进行制作，客人可以看到餐饮制作的过程，同时体验农家风味，是一种别样的体验。赵锦记安徽乡村大锅台是一家集灶台销售与加盟连锁为一体的连锁经营模式，总部灶台研发设计，灶台有圆形，方形，双锅形状，一桌两用，转桌灶台，室内，室外灶台专用。安阳安徽乡村大锅台餐饮公司，全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台。给更多的创业人员、打工族创业人士提供一个施展抱负的机会。