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安徽大锅台设备厂教你处理新买的铁锅

来源:http://anhui.zjjxcdgt.com/news831378.html
发布时间:2022/6/29 17:20:00

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       作为大锅台设备厂,由于我公司长年生产及提供安徽大锅台设备,且样式多样,规格多样,价格合理,能够满足广大用户对安徽大锅台设备,同时,对大锅台设备各方面的信息也非常的了解,能解答广大用户对大锅台设备的疑惑。为回报广大用户多年来的支持,将向大家简单的讲一下怎样处理新购买铁锅的方法。




       洗锅,将新买的铁锅用洗洁精里外清洗干净,然后里外都要擦干。这一步是将新铁锅表面的保护层和灰尘杂质洗掉,避免影响后期的开锅效果!烤锅,用中小火满烤,关键是要烤的均匀,不用担心会把锅烤坏,烤好的标志是呈现灰蓝色,烤好一个区域后再移向旁边的区域,直到把所有的区域都覆盖完,铁锅呈现出通体的灰蓝色这一步大功告成,烤锅的操作一定要有耐心!浸油,烤好后的铁锅自然冷却5-10分钟,重新用中小火烧热,把带有板油的肥猪肉放到锅中,用厨具按住肥肉,不停的在锅里摩擦,尽量让油脂擦满锅的每一处。可以再将上述步骤重复一两次,效果会更好。待锅的颜色变得比较黑亮,把油倒掉,用热水将锅清洗干净即可!

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