大锅台饼子主要是由玉米面做成的。玉米面的营养：玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低。玉米面中含钙、铁质较多，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸。

玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物的分解。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间。饼子所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

大锅台加盟商此次的分享便到这里，希望可以增加您对大锅台的了解，想要知道更多关于大锅台的知识，您可继续关注我们的官网了解，想要进行大锅台加盟，欢迎来电与我们取得联系。

大锅台厂家安阳市赵锦记餐饮管理公司受到大家的一致好评,并且提供大锅台设备,大铁锅灶台等产品,期待您的咨询.