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　　我们都知道紫甘蓝具有良好的营养价值，可能很多人在市场上都见到过紫甘蓝，紫甘蓝的样子跟我们经常见到的包菜一样，但是从营养上面来说，紫甘蓝营养价值较高，但是对于它到底具有什么样的营养价值，其实想必大部分是不清楚的，为了让大家有所了解，下面由老家安徽大锅台厂家带我们来了解一下。
      1。 防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标。
      2。因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。尤其含有丰富的维生素C、维E和B族，更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。
      3。 有杀菌消炎的作用，如：咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类。
      4。 可增进食欲，促进消化预防便秘。是糖尿病和肥胖患者的理想食物。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

      以上就是关于紫甘蓝营养价值的介绍，希望我们的介绍能帮助到大家，当然上面介绍的只是其中的一部分，大家如果想更详细的了解，请多多关注我们的网站，我们会不定期的更新相关的知识，供大家参考。

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