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现在自主创业开餐饮店的人增多，那么如何能经营好餐饮店却是一大问题。现在老家大锅台为您介绍餐饮店怎样经营好。
有一种理论“惯性消费”当某一产品或某一消费方式或某一口味被人们接受后，人们便会习惯性地购买这一产品。还有一种理论是投其所好”聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的喜好，迎合大多数人的需求，这才是经营小吃餐饮店的方法。想的新产品可以因新鲜、奇特取胜。但想象不等于事实，绝大多数小吃餐饮店守业者都是败在这里：只想赚多少钱，没想用什么方法去赚。守业要有止损点，守业之前我想到不光是赚钱，更要想到亏损。但我大多数小吃餐饮店守业者都没有想到过亏损，更没有想到亏损了怎么办?所以一遇亏损便无所适从，兵败如山倒地让亏损如毒瘤般每天吞食我辛苦赚来的并不太多的血汗钱。没有赚钱的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。赚钱是多种因素的综合结果，必需将这些因素一条一条，一项一项地找出来，实践中一个一个地试验、对比、分析，然后寻找、发现、发明出一套自己的赚钱方法来。
每个餐饮店在开业初期就需要确定经营哪种餐饮店，明确目标，明确特色才能吸引客户。这样找到核实的项目就是我们的首要任务，
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